干包菜怎么做好吃?

房俊麒房俊麒最佳答案最佳答案

1.先炒个五花肉,然后放油,油热了放泡椒,干辣椒,姜蒜葱炒香 再放入切块的包菜和酱油拌均匀就可以了! 2.先将白菜洗净切片备用; 香菇用温水泡发,洗净后切成小块; 腊肉用清水冲洗一下,切成片待用; 将炒锅置火上,烧热后放入少许植物油,待油温烧至六成热时,放入切好的白菜翻炒至半熟,出锅装盘待用; 锅内再放油,烧热后,放入姜末、葱花爆锅,再将香菇、腊肉一起放入锅中炒出香味; 最后倒入刚刚炒好的白菜一起翻炒均匀即可出锅食用了~ 我一般都用这个步骤来做包菜的~~简单又好吃O(∩_∩)O哈哈~

3.准备食材:卷心菜半个、盐两小勺、白糖适量、鸡精一丁点、白醋三勺、芝麻香油几滴(我一般不用香油) 做法及步骤: 1、卷心菜洗净撕块,撒入两小勺盐拌匀腌制十几分钟。

2、腌好后的卷心菜用手挤去多余的水分,装入碗中。加入白砂糖、白醋、芝麻香油搅拌均匀就可以啦~~~ 这款包菜是酸辣味的哦!个人觉得味道还不错哈~~~ 希望会喜欢!!!

虞粲虞粲优质答主

我喜欢吃腌制的,所以用芥辣做了一次尝试 材料: 香菜1小把(大概20克) 小米椒5-6个 包菜半个(大概300克左右) 生抽两勺 陈醋一勺半 白砂糖一小勺 芥辣粉4-5勺 油辣椒一把 花生米适量

做法: ①所有食材洗净放高压锅压7分钟左右

②把所有调料倒在一起搅拌均匀腌制入味即可 这个就是酸辣的口味了 我喜欢更酸一点 所以没有放很多盐 因为是拌着吃的嘛 可以尝一下味道再添加哦~ 第一次做的量有点多 我就分了装在小瓶子里 一颗大概可以做一大碗的样子 小瓶子的话刚好够一个人一天的量呢 密封起来放冰箱冷藏就可以啦!第二天就超级好吃啦~~

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