麻辣空间火锅底料好吃吗？
作为在火锅界深耕多年的品牌，麻辣空间推出的火锅底料一直深受广大消费者喜爱。它口感纯正、味道醇厚，而且用料考究，制作严格，是很多人吃火锅的首选。下面就让我们来看一下，这款火锅底料到底有什么独特之处吧！ 首先，它的原料选用的是四川汉源优质花椒和云南昭通辣椒。要知道，汉源花椒被称为“中国花椒之王”，而云南昭通产的辣椒则富含蛋白质及多种维生素。
其次，麻辣空间的火锅底料中加入了郫县豆瓣酱、永川豆豉等食材。其中，郫县豆瓣酱被誉为“川菜之魂”，含有丰富 的维生素和氨基酸；另外，永川豆豉中含有丰富的蛋白酶和微量元素，可以充分分解油脂，让锅底更加香浓。
它还加入了白酒、啤酒和其他香料。其中白酒能够很好地去除食材的腥味和膻味，使锅底更加美味；啤酒中含有大量溶解蛋白的酶，能够很好 地分解肉类中的蛋白质，使肉质变得更加软嫩；另外，它中还加入了八角、桂皮、小茴香等香料，使得锅底香味更浓郁。
当然，好食材还需配好手艺。为了保证锅底的味道，每一道工序都有严格的工艺要求，如煮制过程就分为了浸、炖、熬、炒等多道工序，以确保锅底色泽红亮、香味四溢。 正是由于对品质的坚守和严苛的要求，才有了今天广受好评的麻辣空间火锅底料。如果你还没尝过，不妨买一盒回去尝尝鲜。