简单面怎么做好吃？
简单好吃的做法来了～ 材料：挂面一包，香葱一根，鸡蛋一个，盐，生抽
1.热锅热油，倒入蛋液，成型后迅速用筷子打散
2.放入切好的葱花，炒出香味儿
3.把一勺生抽和一勺清水混合均匀，倒入锅中煮开
4.煮开后加入挂面，混合均匀盖上盖子煮
5.煮至差不多干水的时候（大概10分钟左右），加入适量食盐调味，关火让面条焖着入味儿
6.两分钟后打开锅盖，撒上葱花，一锅香气四溢，好吃又简单的葱油拌面就做好啦！
如果你喜欢吃辣的，可以用香辣牛肉酱来代替生抽，用郫县豆瓣酱加上豆腐乳、花生酱、香菜一起炒制，味道也是棒棒的。 喜欢软糯口感的可以把香葱换成小白菜，煮熟之后打成糊状，配上面条一起吃，味道也是很不错滴～