鸡蛋大蒜怎么炒好吃?
蒜香鸡蛋的做法步骤如下: 食材清单:土鸡蛋、大蒜 烹饪工具:电饭煲(也可以用平底锅或者电饼铛)、筷子 做菜流程: 大蒜剥去皮,切成末,放两大勺生抽+两小勺老抽+两小勺白糖拌匀; 鸡蛋磕入碗中打散备用。 电饭锅底铺上油纸或刷层植物油防粘,把蛋液倒入锅中后,上面撒些葱花香菜碎或者剁椒酱之类的提味。 按下煮饭键,等到开始“咕噜噜”冒泡的时候,把拌好的蒜末倒在表面上,盖上盖子继续焖煮。 等到再次煮开后,用筷子搅一搅蛋液,让蒜末可以更均匀地覆盖在表面,然后闷熟即可。
这样一锅色香味俱全的蒜香鸡蛋就做好了! 吃的时候可以配上白米饭,一口蛋一口饭,哇喔~美味到不行! 我一般做的量比较大,可以吃两天左右,第2天热一下更美味哦~
用这种方法做出来的蒜香鸡蛋,不仅颜色金黄诱人,味道也是香辣可口,绝对让你越吃越上头啊~喜欢的小伙伴们赶快试试吧!