作为南方人,我是特别喜欢吃梅子的(虽然别人送的都是枇杷... ) 所以做的最多的就是梅子糖水或者话梅糖 不过最经典的还是这道香芋扣肉!
生蒜头切片捣烂,放进瓦罐中,倒入米醋(最好是当年酿造之醋),封好罐口,浸泡七天后,即可服用,初起每次生吃5至7瓣独头蒜,同时饮浸出液5毫升,一日三次;症状减轻后,再服3至5日即可见效。因为醋有行散、消杀邪积之功能,可辅助大蒜发散寒邪,通阳活血,杀菌解毒,消滞化症,开胃健脾,故疗效较好。
1、具有养心安神、止咳化痰、健脾止泻、增进食欲的功效。平时消化不良、食欲不振可以多喝胡辣汤,喝进去热腾腾的胡辣汤,有很好的健脾胃功效。2、可以预防伤风感冒,冬天喝一碗热气腾腾的胡辣汤,特别是加了荆芥、防风、胡椒等药材的胡辣汤不仅可以驱寒暖身,还能消耗体内多余能量,尤其适合秋冬及初春季节饮用。
没吃过,准备试试啊! 做法也简单。 准备一只新鲜的土鸡,宰杀干净之后,剁成小块备用。 我这是准备让老爸老妈吃,所以没放任何调料,直接清水焯熟,然后浸泡在调好的酱汁里。 这个酱汁就是普通的生抽+老抽+冰糖,调匀了,直接浇到鸡肉上。