我的天啊!这么多人,这么高的赞!感谢各位看官老爷们! 首先,我要说明一点!我写的食谱,都是我自己亲手做过的,而且是非常成功的经验。但大家不用完全照搬,因为环境、原料等细节不同,可能导致最后的成品有一些差异。 下面正式回答问题。
我做过很多次肉沫,最好的是加入淀粉和鸡蛋清,一点盐,酱油少量,鸡精少量,白胡椒粉少量的做法,具体做法如下: 首先把买回来的猪肉(瘦肉)用清水洗干净,然后剁成末备用; 我一般会一次性多做点。
食材清单 鳕鱼 500g / 葱姜 适量 香菜 2根/胡椒粉 1小勺 / 小苏打 1小勺 鸡蛋清 1个/面粉 适量 步骤详细说明 鳕鱼去头去骨刺,用勺子刮下鱼肉,尽量将鱼肉刮得细腻一些;加入除蛋黄外的所有食材,用筷子拌匀;加入一个蛋黄,搅拌至上劲,盖上盖子或保鲜膜,
2、准备材料 甜玉米一个,胡萝卜半个,花生一小把(大约40g),清水适量。3、将甜玉米和胡萝卜清洗干净后,去掉玉米须子,然后将他们一起放入锅中,加入适量的清水浸泡半小时。 我买的这种甜玉米是很嫩的,所以不用剥皮,如果是老玉米的话需要将外皮拨去一部分。
首先声明一点,我吃过很多地区的饭麸果(也称为粉丝包),但都是乡下那种自己用米做的粉皮,没有在市面上买过,所以不清楚市场上有没有卖。 饭麸果好不好吃是因人而异的。有人喜欢吃米饭,有人不喜欢吃;有人觉得米饭搭配菜一起很好吃,也有人习惯单吃;还有的人不爱吃糯米之类的主食。