油豆腐怎么蒸做好吃

准备食材。 油豆腐、五花肉、葱、姜、小米椒、八角、生抽、老抽、蚝油、料酒、白糖、豆瓣酱、豆豉酱。 1.买回来的油豆腐,清洗干净后,在表面打上十字花刀。2.锅里加入足量的清水,放入油豆腐,煮至沸腾后,撇去浮沫,捞出冲洗干净。

赵必杰赵必杰
波菜配什么菜好吃

我第一次做菠菜豆腐汤的时候,放了很多豆腐,结果一锅都是渣滓…… 后来反思了一下,原来是因为没有先用盐腌出汁儿; 我第二次做这个菜的时候,先放了一小撮盐,把菠菜腌出了很多汁水。 再把泡软的粉条放入,煮了很美味的一锅。 这道菜,其实很容易,也很省钱,只需要一根泡软的粉条、一小撮盐就够了。

杨胜岚杨胜岚
宝宝汤面怎么做好吃

作为广东人,我从小就吃各种汤汤水水的食物长大,所以特别爱研究各种汤品,也爱分享。 今天分享的这道汤品的做法非常简单,主要是把蔬菜放到汤里煮一煮,放点食盐调味就可以了。 这道汤品最厉害的地方就是,它不仅能够清热降火气,还能养胃!

赵仁会赵仁会
小炒排骨怎么做好吃

这道小炒排骨用料特别简单,食材只需要排骨、青红椒和洋葱就可以了,做法也特别简单,可以说是零难度的快手家常菜,而且味道也非常棒! 做小炒排骨要用肋排,用肋排做出来的菜汤汁会比较浓郁好吃;用五花肉做的菜吃起来肥而不腻;如果用里脊肉的话,做出的菜比较干柴。

史昭旭史昭旭
铁板凉粉怎么做好吃

食材: 绿豆粉丝(就是市场上常见的凉粉)50g,胡萝卜一根,芹菜三棵,豆腐干五块,香菜二棵。调料: 红油豆瓣酱一大勺,醋、生抽、白糖、味精适量。做法步骤:第一步:准备所有食材,并切成适合的大小。第二步:起油锅,油要多一些,放入适量豆瓣酱,炒出红油。第三步:将切好的各种菜放进去一起炒,加盐调味。

车明超车明超
东北干肠炒什么好吃

2019.8更新 在哈尔滨吃过一次烧烤之后,觉得烤得真不咋地…… 但是!在沈阳吃烧烤真是吃到爽啊 铁板烧生蚝 烤猪蹄 烤腰花(不知道是不是这个腰) 还有炒方便面和小串儿 太棒了!

印瑶五印瑶五
怎么烧紫虎虾好吃

2、把大虾剪去须脚,冲洗干净后沥干水分备用 3、姜切片,葱切末 4、热锅热油,爆香葱姜后下入大虾,中大火快速煎炒 5、炒至大虾变色,加入料酒和生抽,翻炒均匀 6、往锅中加入适量热水,加盖煮约三分钟,开盖撒入胡椒粉,收干汤汁即可出锅Tips:1、买回来的新鲜大虾可以直接做,也可以冷藏冷冻起来保存,

杨少萍杨少萍
面食大饼怎么做好吃

这个我真的会!我姥姥辈的北方人,最拿手的面食便是烙馍卷鸡蛋了 (其实还有烫面饺和炸麻团等等)。先上图片 这是刚出锅的热乎的烙馍卷鸡蛋 这是下午做的凉了的烙馍卷鸡蛋 这个卷鸡蛋的做法非常简单,把面糊放在平底锅里摊成薄薄的一片,打一个鸡蛋在中间,

和方迂和方迂
干盐菜怎么炒好吃

1、准备食材,干辣椒,青辣椒,红辣椒,生姜,大蒜,豆瓣酱,白糖 2、把干的咸菜切成碎末,装入容器里 3、然后把切好的姜蒜放进去,再加入适量的盐搅拌均匀 4、锅里加油烧热后,放入豆瓣酱和剁细了的干辣椒面,用小火慢慢炒香。

滕钱钱滕钱钱
肥肠火锅配什么菜好吃

我最喜欢吃的火锅之一就是肥肠火锅,其实里面加上自己喜欢的食材就行啦! 我一般是自己做肥肠火锅的,简单、经济又实惠 首先准备一些新鲜的猪大肠(买的时候让老板帮你处理干净);土豆切成块状;青蒜切成段;干辣椒和火锅底料是必选的,其他根据自己的喜好选择即可。

廉沂源廉沂源
福寿面怎么做好吃

“福寿面”就是“方便面”吗?No! “福寿面”是台湾地区最有代表性的面条,用花生酱、芝麻酱、蒜汁、酱油、醋、辣椒、香菜等调成的酱汁拌着吃。这碗面的灵魂就在于这份特制的酱料,咸香中带点微甜,香味扑鼻,入口丝滑,令人食欲大增。

凤曼桃凤曼桃
粉干汤怎么煮好吃

我来自一个粉干汤很出名的小镇,所以回答这个问题还是有点底气。 我们这的粉干汤和江西的粉汤不一样,是用猪骨、羊肉或者鸡肉来做汤底,粉干是那种细长细长的,跟米粉很像,但是比米粉要粗一些。 煮这种粉干需要很细致的功夫。因为容易煮透。

饶瑞训饶瑞训
怎么样煮米饭好吃

2021年更新,由于知乎视频支持倍速播放,所以更新了视频版本的煮饭教程 之前关于电饭煲的科普文章《电饭煲是不是智商税?》中已经介绍了电饭煲的工作原理和优劣之处,有兴趣可以移步看看。 这里直接上结论:对于大部分人来说,普通电饭煲不是智商税,合理的使用方式并不会造成资源的严重浪费。

司马欣杨司马欣杨
干鱿鱼怎么弄好吃

我最喜欢吃的是酸辣鱿鱼,准备食材:干净鱿鱼的眼睛和内脏,清洗干净后撕成小块儿;洋葱切丝,青椒切块,小米椒切段,泡辣辣椒切颗粒;香菜、香葱洗净,分别将它们切成段备用。 开始制作:锅中加水烧开,下入小米椒、泡辣辣椒、八角、桂皮,然后淋入生抽2勺、老抽1勺,搅拌均匀后加入切好的洋葱丝,煮至出香味。

邹宗海邹宗海
什么季节的香蕉最好吃

作为一个地地道道的南方人,我很负责的告诉你,现在(10月份)的正季香蕉是最好的(最甜的)! 为什么这么说呢?

都季姗都季姗
煎饼面筋怎么做好吃

我做的很成功,很受欢迎,但我不明白为什么这么受欢迎。 原料:面粉500克,淀粉50克(没有淀粉可以用泡打粉代替),水310毫升左右(由于各种品牌的面粉吸水率不同,所以水量只起参考作用,实际制作过程中根据面团的软硬度再加水调节即可) 工具:擀面杖、平底锅(电饼铛) 步骤一 先和面。

终枫然终枫然
雄鱼头怎么蒸做好吃

鱼有个很讨厌的特性,就是在水里的时候,鳃一直张开,把鱼放在盘子里,它也会拼命挣扎,把鳃里的脏东西冲出来。所以做鱼不除腥基本是不可能的。 而且鱼肉是富含蛋白质的东西,很容易腐败变质。以前条件不好,没有冰箱,人们就只能把鱼用食盐腌起来,或者晒成咸鱼干储存。现在条件好了,人们可以用冷冻来保存食材新鲜。

杭兆治杭兆治
槐花米饭怎么做好吃

1. 把淘洗干净的糯米放在电饭煲里,加入刚刚淹过米面的清水,按下煮饭键。2. 趁着蒸饭的时间来处理槐花。把槐花冲洗干净,放入开水锅里焯烫一下迅速捞出,浸入凉水冷却(这样可以有效地去除槐花的涩味)。3. 待糯米饭蒸熟后,打开盖子,用筷子打散备用。 (这个时候可以尝一下味道。

柴程莹柴程莹
江西香肠怎么做好吃

江西人的餐桌上永远都有凉拌蔬菜,蔬菜可以是青菜、萝卜、黄瓜、莴笋等,但最多的还是冬腌菜和青椒。 制作过程并不复杂。将蔬菜洗干净晾干水,切成碎段,拌上辣椒酱(可以加点生抽增味),装入坛子腌制几天就可以了。如果你去到江西人家里,绝对会看到摆了一盘这样的菜肴,清新,脆爽,开胃。

越睿鑫越睿鑫
红米线怎么做好吃

这题我会!我外婆就是曲靖人对红米线再了解不过啦~ 先给出答案:煮之前用冷水浸泡一个小时,这样泡出来的红米线口感是最好的!

鲁鹏浩鲁鹏浩