1.把苦瓜洗净，对半切开，用勺子刮去内囊 2.切成薄片（越薄越好），撒少许食盐腌制片刻 3.鸡蛋打散，加入适量葱花、盐调匀备用 4.锅中热油，倒入蛋液迅速滑炒至结块盛出 5锅中再倒少量油，烧热后放入姜末爆香 6.倒入苦瓜快速煸炒至软身 7.加入生抽、白糖炒匀，
全泽东全泽东“包心”和“贡丸”，是两种不同的食物； 前者，是以面粉、青菜为主原料制成的丸子；后者，则是以肉类（猪牛马驴肉）、鱼肉为主要原料制成的丸子。 包心贡丸，其实是把包心丸外面搓上一层米面，像裹面粉似的，然后再下锅煮熟。这种食品，最早记载见于明代田汝成所撰《西湖游览志余》一书。
后梅欢想要燕麦打的米糊好吃，那一定要记住下面这3个技巧！1、选好燕麦 很多人都不知道如何选择好的燕麦，其实选燕麦主要看2点，分别是燕麦的膳食纤维含量和燕麦的口感。 对于需要控制血糖的人，应该选择含有高膳食纤维的燕麦；如果是想减肥或健身的人群，也应该选择含有高膳食纤维的燕麦。
龙海欣作为一个地道的北方人，我家早餐最常用的就是馒头、咸菜和稀饭了。 馒头的做法很简单，就是把面和好后做成馒头状，放锅里蒸就可以了。 但想要做好的馒头暄软好吃有嚼劲，还是需要有一些技巧的。 今天我就给大家分享一个我自创的蒸馒头小技巧。
岑显仪我做过最奇葩的青豆吃法，那就是——青豆炒辣椒！ 没错，就是那种超级超级辣的青椒和小米椒一起爆炒，加入超多的盐，然后开大火把辣椒中的辣味完全逼出来。等辣椒被逼出辣味后，把已经变得软绵绵的青豆倒进去，一起煸炒均匀就可以出锅了。 这道菜绝对能带给你不一样的味觉刺激！
佟茜冰小时候暑假在奶奶家，每天都会去挖一筐野菜，其中有一种长着紫色小花的野菜，不知道是什么。 用盐水泡过以后挤干，和肉丝一起炒会有一股奇异的香味，现在想想应该就是一种野菜吧，不过我总把它和奶奶做的咸菜丝混在一起吃，当时觉得最美味了！
狄志远这个菜是我最爱之一，可以算下饭神器了。 用东北酸菜做馅、包饺子、包包子都特别好。 用来炒菜也很棒，和五花肉绝配！ 五花肉炒酸菜，要好吃有诀窍，酸菜要用冷水浸泡，五花肉一定要是厚肉片。 【食材】五花肉400g、东北大酸菜250g、红辣椒1个、生姜3片、大蒜3瓣、生抽酱油1汤匙、植物油适量。
何幸春推荐下火锅新吃法-秋葵鲜虾滑 首先，将买回来的秋葵清洗干净，放入清水锅中煮一煮（加少许盐），煮熟后过凉沥干水份备用。 接着，处理虾滑。
寿楚嫣食材清单 木耳、小米椒、香菜、蒜米、生抽、香醋、芝麻油、花生油制作步骤 1、准备食材，将泡发的木耳清洗干净，撕成小朵；小米椒清洗干净切段；香菜切成段；蒜米去皮剁碎备用。（很多人不知道该怎么清洗泡发木耳！！！这里教你们最简单的方法！！！
麦欣花2014年做的一个视频，用活面做了碗热汤面。 首先和面，和得稍软些，盖上保鲜膜，醒30分钟以上； 接着做馅儿，肉馅儿我一般是用猪肉和胡萝卜做的，猪肉切成馅儿，加葱姜末、盐、生抽、老抽（少加一点，上色）、香油拌匀，最后加入葱花。我还会提前泡一些黑木耳，剁碎后加在肉馅里。
赫连昕茜炖的烂烂的鸡汤，打一个鸡蛋进去搅匀了，上锅蒸，蛋羹上面会点缀着颗粒状的葱花和香菜末儿，调个味碟蘸着吃（这个吃法是跟朋友学的，感觉挺新颖）。
酆国钰在小龙虾众多的吃法中，我独爱麻辣小龙虾这一口！ 麻、辣、鲜、香、嫩、甜，这六个字足以概括我对它超高的评价了~ 做麻辣小龙虾，原料很重要。好原料出好味道，这一点是毋庸置疑的。但怎样选购到新鲜高质量的小龙虾呢？①看颜色 小龙虾正常来讲应该是青黑色的，如果颜色太过鲜红或者发黄应该谨慎购买。
计越阳【清炒脆芹】 食材准备： 新鲜脆芹500g、大蒜4瓣，干红辣椒3~5根； 调味料： 食用油20g、盐1小勺、白糖少许； 上汤或清水适量。（上汤就是鸡汤或者骨头汤啊！）制作过程： ①芹菜去叶，洗净控水，切成小段备用；干辣椒用清水洗一下，去籽剪成段，大蒜剥皮切片，待用。 ②锅内烧热油，放入辣椒和蒜片爆香。
晁晓东280期《美食菜谱》 最近有点迷上蒸菜了，简单快手又营养美味！ 今天这道蒸菜是家常版的胡萝卜馒头。 小时候特别讨厌吃胡萝卜，觉得又干又硬很难下咽。 但自从做了这道蒸菜，反而爱上了它酥脆的口感和淡淡的甜味。【食材】 面粉300克、酵母3克、白砂糖15克、胡萝卜一根。
巴妍熙1.将泡好的干贝洗净，用手撕成细条； 准备好生姜2—3片和小葱2根。 2.将海带洗净，切成细丝备用。 取汤锅，放入清水和全部食材，大火煮沸后，改用小火煲40分钟~50分钟左右即可。特点：汤汁浓厚、鲜香可口。提示： 做汤时，应选用质地较厚、韧性较强的海带，这样煮出来的汤味道更鲜美。
芦呈香2021年最火的育儿文可能出自一位韩国妈妈之手，她告诫父母不要给孩子乱吃东西。 因为食物中可能包含儿童尚未发育成熟的器官，而家长往往不知道这些。 比如，3岁以下的孩子不宜吃盐！ 因为此时儿童的肾脏功能还未发育完全，摄入身体过多的食盐，会增加肾的压力。 两岁前的宝宝不宜吃鸡蛋清！
虞孙敏我做的土豆烧牛腩，超级好吃！ 详细步骤教你做地道四川风味~ 首先把买回来的牛腩用清水浸泡出血水（我是早上买的，下午做的，中间泡了一整晚）。 泡好的牛腩捞起来冲洗干净，锅里不放油干煸一下，煸干了水分，表面变成亮晶晶的就好了(我的锅没有不粘涂膜，所以要用普通铁锅，而且尽量用小火)。
栗琛璟食材： 鲜羊肉200克，青椒、红辣椒、大葱、生姜适量；调料： 花椒15粒，生抽20毫升，老抽5毫升，胡椒粉少许，白砂糖8克，料酒30毫升，生粉5克，清水适量。
溥惠星最近很火的冻虾做法，香辣诱人，好吃到舔手指 最近很火的冻虾做法，香辣诱人原料：鲜虾500g、土豆1个、洋葱半个、大葱半根、姜片3片、花椒适量、干红辣椒5个、辣椒粉适量、胡椒粉适量、生抽2勺、老抽少许、香醋2勺、白糖1小勺、盐适量、植物油适量 做法：1.准备好食材。
贝晓军没吃过这个味道的奥利奥，但是…… 咸蛋黄的味道倒是尝过不少，比如： 咸咸甜甜的欧包夹着软软的蛋黄，一口咬下去就有幸福的感觉啊~~ 再看看这颜值！做造型的时候简直是费尽了心思啊~ 还有流沙面包，这个更甜一些，适合喜欢甜食的朋友： 吃完一个，保证你嘴里回味着蛋香，心情瞬间美丽起来。
仝静璇