作为一个在粤港两地都生活过的人，我可以很明确的告诉你，在香港鲜有听到有人叫“瑶柱”的，一般都是说“干贝”，而所谓的“瑶柱”其实就是广义的“干贝”里面的一类，通常指的是产自广东或长江口附近海域的扇贝（以及用其制成的干制品），至于为什么“瑶柱”这个名字内地用的比较多我也不是很清楚……不过既然题主提到了，
巢呈茹巢呈茹原料： 猪肚一个、莴笋三根 调料： 酱油30ml，豆瓣酱50g（剁碎），料酒10ml，白糖2g，胡椒粉1g，鸡精1g，八角一颗，香叶三片，干辣椒八个，桂皮一块，陈醋5ml，老抽5ml。
白郁函“狮”子头 不是真的狮子头，是猪头肉。 把整块五花肉皮刮干净，切成大块，凉水下锅焯出血沫后冲洗干净备用。 青萝卜刨细丝、葱姜蒜切片（不要切葱花）、干辣椒剪段待用。 调一个酱色的锅底：老抽+生抽+豆瓣酱+香料粉（八角、桂皮、香叶）+温水搅匀待用。
隗玥卓2021年夏天，我在老家湖南宁乡乡下租住了一个小院子。院子里有棵五十岁年纪的紫薇树，树冠很大，花很漂亮但香味不太浓。还有一个葡萄架，夏天的时候结满了紫色的葡萄，很甜美。 院子的主人是一对年近八十的老夫妻，男的姓何，女的是何老太太的大女儿。
缪李慧我！内蒙人！会说怎么做好喝！但不好吃！因为羊肉有膻气，怎么做都不可能没有膻气的。。。 所以我想说的是，怎么去掉膻气做一锅好吃的羊杂汤1.一定要用肥的羊的羊杂（肚、肠什么的都要清理干净哦） 锅子烧热，不放油，直接下羊肉干煸去膻气 这步骤很重要，直接做羊杂汤肯定有膻味的 干煸到肉微微发黄即可，
柯晨光排骨500g 莴笋1根 泡姜、泡辣椒各一小块，蒜3-4瓣，大料2粒，香叶两片，生抽2汤匙（30ml） 老抽1汤匙（15ml） 豆瓣酱1/2茶匙（3克） 白糖1/2茶匙（3克） 胡椒粉1/2茶匙（3克） 陈醋1/2茶匙（3克）1.排骨清洗干净，剁成小块。
谭熙媛我平时喜欢做一些简单快手的美食，今天教大家一个水煮蛋的新吃法——鸡蛋煎饼，香嫩入味，好吃到舔手指！ 准备食材： 鸡蛋4个、面粉100g、葱花适量、食盐2勺 制作步骤： 第一步：打入4个鸡蛋，加入一勺盐和50ml清水搅打均匀 第二步：加入葱花和面粉再次搅拌均匀（面粉不要一次加太多，慢慢添加） 第三步：
郜上我做过最离谱的泡菜鸡蛋盖饭，但味道真的挺不错。 不过通常我是用泡菜炒五花肉(肥肠)，或者炒排骨。 排骨我先用盐腌一下，然后泡进泡菜水里，炖汤喝或者炒菜都可以。 炒排骨的话，最好选用湖南小辣椒，切圈，下锅前用清水浸泡，这样就不会太辣了。
敬玥岚火锅好不好吃，关键就在于那一口牛丸，烫熟的牛丸吸饱了汤汁，入口即化，满嘴留香！ 自己做的牛丸，干净卫生，还不用担心添加防腐剂和香精，给孩子多吃也不怕~【食材准备】 牛肉500g、淀粉80g、胡椒粉3g、鸡蛋清1个、盐适量 第一步：选择新鲜的牛腩，将其清洗干净，然后切成块状； 第二步：冷水下锅，
左倩茹20171123更新 最近一直有人在搜胡萝卜丸子怎么做，所以更新了这道汤的做法，喜欢的朋友记得点赞关注哦！
宣杞瑶喜欢方便面的你，一定不会错过这个简单快速又好吃的做法！！！ 食材清单：一袋方便面、一个鸡蛋、一根黄瓜第一步—煮面 烧水，水开之后下面条（泡面），面条煮熟之后过凉水（一定要过凉开水哦～这样会更筋道） 第二步—打蛋 碗中放一勺糖、一勺胡椒粉、
安雨沐昨天周末，跟男朋友在一起闹着玩，不知道是怎么了，可能是一时情绪比较激动，他就突然间把我推倒了，然后我磕到了后脑勺，当时就感觉头“嗡”的一下，瞬间觉得头脑一片空白 ，接着眼前发黑，身体开始摇晃，想哭却哭不出来，脑袋里一直重复着：不能倒！不能晕！
双思妤糯米的口感黏韧、软糯，可以用来制作各种各样的美食，比如汤圆、粽子等，不过除了蒸煮还能用什么方法处理它呢？答案是磨成粉，然后加牛奶揉成团做点心吃！ 准备100克糯米，加水泡一个晚上，然后连水一起倒入豆浆机，加上300毫升开水，打成米糊状，舀一勺子进去，你会发现非常细腻顺滑的口感。
柴梓歆这就要说到我家常做的“豆腐火腿”了，鲜香美味，下饭神器！ 准备食材：豆腐、火腿、青椒、小米椒（可不用）、大蒜、生姜、小葱 做法步骤：1.首先处理食材：豆腐切块，火腿切片，小米椒切段、生姜切丝、大蒜切粒、小葱切葱花；2.调佐料汁：碗中加入一勺生抽+半勺老抽+三勺醋＋两勺白糖，
邬立毅糖醋排骨，酸甜可口，非常好吃 用料 肋排500g、葱1根、姜10g、八角3个、桂皮1块、料酒1汤匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、冰糖1小碗、白醋1汤匙、清水适量。
桑塔娜2016年做的微波甜品，现在来看还是非常有难度的。 那会还没入手电磁炉（虽然家里有一台旧的三明治机），所以只能用普通微波炉来做。普通微波炉是不能调节功率的，只有两个档位，小火、大火。。。而且不能观察温度，完全凭感觉。做的时候很紧张，随时担心会失败。
益蕾芸2、准备一个碗，放入适量盐、味精、胡椒粉备用 3、把肉切成薄片，加入料酒、老抽（上色）、淀粉抓匀腌制10分钟左右；豆腐皮切丝用清水浸泡备用 4、土豆削皮清洗干净后切成细丝 5、锅中水烧开，先下入粉丝煮熟 6、下入土豆丝煮熟 7、再依次下入豆腐皮和腌好的肉片，轻轻推动，使食材受热均匀并能够熟透8、
须梅寒用料 香菇 50g 平菇50g 鸡蛋1个 淀粉2勺 面粉2勺 泡打粉3g 小苏打1.5g 白糖1勺半 胡椒粉1小勺 生抽适量 老抽少许 蚝油适量 黄酒或料酒适量 香葱、生姜适量 做法步骤 第一步：准备好所有食材。
祖晓燕2.用清水浸泡一段时间，多换几次水 3.把鸡蛋放在电饭煲里，加入半碗清水、少量食盐，按下煮饭键，煮熟后焖一会。4.准备好食材：豆腐泡（可换成豆腐）、鸡蛋、辣椒等。辣椒可以按个人口味适当增减。5.将豆腐、辣椒切好备用。6.热锅热油，下入切好的辣椒和葱白爆香。
苑楠旭我特别喜欢吃泡子姜，夏天的时候，经常跟小伙伴一起去挖土，然后去池塘里抓鱼，顺便摘点果子吃。当然最重要的还是泡子姜。 首先把新采的子姜洗净晾干，然后用白醋（一定要用白醋啊！）、白砂糖和少许食盐调成调料汁。
苟栀妍