很多人做饺子,都是把韭菜切碎了和肉馅搅拌在一起。其实这样做口感并不好 ,正确的方法应该是先把馅料拌好,然后塞入切好的韭菜里面,这样韭菜和肉馅就能很好的分开,吃的时候也不会相互影响。今天分享一个我家经常做的——荠菜猪肉馅饺子! 春末夏初的荠菜正是鲜嫩肥美的时候,价格也不贵,几块钱就能买一大包。

很多人做饺子,都是把韭菜切碎了和肉馅搅拌在一起。其实这样做口感并不好 ,正确的方法应该是先把馅料拌好,然后塞入切好的韭菜里面,这样韭菜和肉馅就能很好的分开,吃的时候也不会相互影响。今天分享一个我家经常做的——荠菜猪肉馅饺子! 春末夏初的荠菜正是鲜嫩肥美的时候,价格也不贵,几块钱就能买一大包。
我是很爱吃鱼的人,家里也经常会做鱼吃,做的最多的就要数蒸鱼了。因为鱼肉特别鲜嫩,清蒸的做法最能保持鱼的鲜美味道和营养价值。下面将我的做法分享给大家。 准备新鲜草鱼一条约1.5斤重、香葱2根、姜3片。第一步:处理鱼。把鱼清洗干净后,用刀在鱼背上划几刀,用料酒和盐涂抹鱼身腌制10分钟。
夏天温度高,人体新陈代谢加快,消耗的能量大,如果早饭吃得晚或者午饭吃不完,就很容易产生饥饿感。特别是对于上班族来说,由于工作压力大、活动量小、久坐不运动等原因,更容易出现消化不良的情况,导致食欲不振。 这个时候应该怎样调整饮食呢?
我奶奶做的最好吃,她老人家已经过世了,每年到这个时候我最想念她,所以来回答一下这个问题,给大家看看味道最正宗的酒糟酸菜怎么做。
这题我会! 首先,烧烤最重要的就是要有一个好看的烤架~于是乎,我买了好几个烤架来试试水(是的,就是一个烤架试水)。 但是用着用着就发现,这些烤架都有同一个缺点。 不!能!加!水! 也就是说,我在上面烧烤的时候不能用水喷湿,否则架子就坏了。。。 那怎么办呢?1、蒸馒头 如果只是蒸个馒头,那还好说。
不请自来,我有个绝妙的烤五花肉拌饭的配方,包你吃了还想吃! 先晒几张图吸引吸引你们~(多图预警)1、早上做的时候还没进去冰箱,放在盘子里面。冷藏在冰箱里一个下午加晚上 2、第二天拿出来拌一拌,放进烤箱里加热一下 3、新鲜出炉的烤五花肉拌饭!
芹菜,也称芹。原产于地中海东部海岸,在世界上有许多国家均有栽培。我国是芹菜的原产地之一,目前各地均有栽培,品种很多,按其颜色分有青芹、白芹等;按口感分有香芹、旱芹等。其中以香芹和旱芹较为常见。 香芹一般生长在水田或水沟边,所以又叫河芹,也叫水芹或者洪芹,其茎部比旱芹细而长,味道清香。
作为一个在粤菜馆子混了多年的吃货,我负责任地告诉你,最好喝的排骨粥是青菜排骨粥! 下面介绍做法。首先,煲粥一定要选用新鲜猪小排(不是小肋排哦)。做之前用清水浸泡出血水。泡好后倒进砂锅,加清水大火烧开,小火慢煲两个半小时左右。注意不要煮干了。期间可以准备其他辅料。 一碗香甜的排骨粥,灵魂就在那锅粥底里。
首先,这个好吃是指的什么好吃呢 如果是单纯的味道美,那可简单了。 我们老家有一种吃法,叫作“就着”,就是就着锅吃,比如煮玉米就着锅吃,煮花生就着锅吃,煮毛豆就着锅吃……反正各种豆子各种蔬菜都能就着吃。就着吃最大的好处是保持食材的原汁原味。
喜欢轻食的朋友一定不要错过哦~ 【芒果绵绵冰】超大一块的绵绵冰,铺满整个盘子,细软的口感配上香甜细腻的牛奶味道,入口即化,真的太好吃了!【抹茶拿铁】浓浓的奶香味和抹茶的清香融为一体,味道非常棒!
1、首先和面团,我用的面粉和面是:酵母3g、白糖20g、盐4g、温水约250ml 揉成光滑的面团后盖保鲜膜饧20分钟。 然后擀成一个薄饼。
说起这道汤,得从多年前一个夏天的中午说起,那天阳光火辣辣地,我正躺在宿舍床上昏睡,突然电话声响起,一个不熟悉的女声传来“您好,您点的外卖到了”! 我猛地从床上弹起来,不是吧,我这么大胃口了?
要吃得美味,要先做得对路! 炖猪蹄要加开水(或热水),不可直接用冷水泡煮,否则会因温度骤变引起肉中蛋白和脂肪的迅速凝聚,影响营养、味道及口感; 在炖制过程中,中途不要加水,这样才不会冲淡汤汁的味道; 炖好的猪蹄汤,温度不能太凉,否则会对肠胃有不良刺激。
作为一个普通上班族,最大的乐趣之一就是研究各种家常菜。 经常看某音某书学做菜,然后自己实践,也经常会做失败,但最开心的也是尝试新菜式的过程。偶尔也会有拿手的好菜,让朋友们赞不绝口的时候。 那么,如何将自己做的家常菜形容得更为诱人呢?
首先,买回来的土豆,削皮洗净 然后,切成薄片,越薄越好喔! 切好的土豆片,需要浸泡在水中,防止氧化变黑。(注意:泡水的时间不要太久呦) 接着,把泡好的土豆片捞起来,平铺在蒸笼里,盖上锅盖开始蒸吧~ 蒸的过程中,我们会看到水蒸气变成水雾,这是因为淀粉颗粒遇到热就会溶解,形成胶状溶液。
2017年,韩国把泡菜、泡面、年糕和冷面带到了米其林餐厅,获得了美食指南推荐,而韩国人也确实把年糕做到了世界舞台之上。 那说到年糕,我第一个想到的就是鸡蛋汤年糕。在韩剧里,经常看到女主一边吃着汤年糕,一边抹着眼泪。看起来美味又感人。 当然,最好吃的汤年糕还得自己在家里做。
凉拌野生乌鱼的制作方法如下: 原料:新鲜野生乌鱼一条(约1000克左右),葱、香菜、青辣椒、红辣椒、蒜末、料酒、食盐、白糖、味精、生抽各适量。
我是比较喜欢吃猪蹄的,而且对于怎样做更美味也有自己的见解。之前在饭店工作的时候,发现他们的做法和我家不一样,所以自己尝试着做了一些改良,做出来的效果还不错呢,下面我分享一下自家做的酱猪蹄的做法。
2017年,我第一次去厦门。 朋友带我去了一家当地的小馆子,点了一道“海鲜卤面”。 当时也不知道这是什么东西,看着跟炒面差不多,味道倒是极为鲜美,里面有蛤蜊、鱿鱼等海鲜。 我问这是什么面啊这么好吃?朋友说这叫“卤面”。后来回到漳州,我到处找卤面吃。
1、豆腐炒芹菜 食材:豆腐,芹菜,胡萝卜,木耳,鸡蛋,油盐适量,葱蒜,生抽,白糖 做法步骤: 首先准备好所用的原料,将豆腐切成小块,放到开水锅中焯一下。捞出控水备用; 把泡发的木耳撕成小朵,放在沸水锅中煮几分钟,然后捞出和豆腐一起备用。 锅中烧油,油热后放入葱花蒜末爆香。