虽说都是燕窝，但根据燕子的品种、窝位及产地不同，采集到的燕窝形状、品质以及功效也是不尽相同的。从功效的角度来看，燕窝一般可分为补气、补血和平衡性（即兼补气血）的三种。补气燕窝位于马六甲及泰国北婆罗洲的官燕、位于泰国北婆罗洲的血燕以及所有白燕均为补气燕窝。
从花楠从花楠土豆和瘦猪肉一起炖，既营养又鲜美，经常食用，有补虚强身的作用。如用土豆、猪肉各500克，洗净切块，加水适量，煮至熟，放入葱白、姜、盐、味精，炖20分钟即成。其实猪肉和土豆是既营养又鲜美的搭配。
吴禹翰马齿笕性寒，味甘、酸，具有清热解毒、凉血、利尿之功效。据现代药理研究证实，马齿笕含有苷类、鞣质、黄酮类、脂肪油、无机盐、维生素C、多种游离氨基酸（如谷氨酸、天门冬氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、丙氨酸、亮氨酸）、氰化物和微量元素铬等成分，具有抗菌、杀虫、抗癌、降血糖、利尿，促进伤口愈合等作用。
达桂璟土豆2-3个、鸭肉300克、洋葱一个、青椒一个、小米椒2个、郫县豆瓣酱2勺、生抽2勺、老抽少许、料酒1勺、甜辣酱1勺、糖少许。土豆、鸭肉、洋葱，青椒、小米辣洗净备用。鸭肉切块冷水下锅，开锅后撇去浮沫，煮十分钟左右捞出控水备用。
聂上茗黄瓜和土豆、西红柿可以一起吃，没有什么禁忌。一、土豆和黄瓜不宜一起吃。营养分析显示，土豆和黄瓜都不含抑制人体吸收营养的成分，营养功效也未见两者在一起食用会互相抵消。所以从营养角度说，二者一起吃没有问题。但从味道和口感上考虑，二者一起吃，似乎都不够鲜美，营养师建议最好不要放在一起吃。
牛晨羽豆角的吃法非常多，但是最受欢迎的还是和土豆搭配在一起炖着吃。土豆烧豆角是一道很简单的菜肴，烹调的时候，豆角要用冷水下锅煮，土豆要用热油煎一会再烧。因为豆角里面含有大量的皂甙，还有一些血细胞毒素，如果豆角没有煮熟的话，人体食用之后容易发生中毒的情况。
潘依宁中药石榴子性温味酸、涩，入肺、肾、大肠经。具有杀虫消积、收敛固涩的功效。用于泻痢、带下、虫积腹痛、燥泻、遗精、滑精、遗尿、尿频等。据现代研究，石榴子果皮所含的黄酮类化合物有抗炎、抗氧化及抑菌的作用，而其种仁脂肪油则有滑肠通便的作用。西医学上用石榴子可用于慢性结肠炎和肠道寄生虫病的辅助治疗。
玉雯珠田七含有丰富的微量元素和蛋白质、脂肪、谷类、微量元素、氨基酸。其味甘、苦、性温，具有活血化淤、止血散瘀，消肿定痛之功能，用于内外各种瘀血症及跌打损伤、淤血作痛、损伤肿痛、吐血、衄血、便血、月经不调、经闭腹痛等症状。而瘦肉含有优质蛋白质等营养成分，而且易于消化吸收。
解晋峰黄鳝具有补血、补气、养颜等保健功能。祖国医学认为，黄鳝性味甘、平，入肝、脾经，有补血、消炎、催乳等功效，对面黄肌瘦、气血不足、烦闷不舒及秋季食欲不振、进补排斥者有一定疗效。《本草纲目》记载：“黄鳝性温味甘，有补中益气、除风湿、强筋骨等作用”，人体虚弱、秋季进补排斥者，吃鳝鱼颇为有益。
阴菡玥每100克咸猪肉中含蛋白质15.2克、脂肪42.5克、碳水化合物1.2克，猪肠的营养也很丰富，蛋白质、维生素A、B族维生素、烟酸、维生素E和钙、磷、铁等无机盐含量都不低，中医认为它还有养心补血、生津止渴、滋补不眠的功效。将这两样东西结合起来做成的香肠，营养价值和食用价值都很高。
杜澎润据现代医学认为，栗子壳中所含的原儿茶酸有抑制细菌的作用，对于防治咳嗽、痰多、气喘等病症有一定效果。而其所含的大量单宁可与人体内过多的铁元素结合成不溶于水的沉淀物，以保持血液中正常的含铁量，因此是既补铁又补血的理想食疗方法。此外，由于栗子壳味苦、涩，性平，因此对痈疽疮肿也有一定疗效。
米娜准备食材芦笋适量、土豆1个、食盐适量、花椒适量、葱适量开始制作将去皮后的土豆放在清水中泡上五分钟，把表面的淀粉泡出一部分后，土豆在炒制时才会更加的清脆！将泡好的土豆先切成片，厚薄要均匀，再切成细丝！切好的土豆丝用清水泡上，再放入一勺白醋抓拌一下，土豆丝就不会被氧化发乌了！
瞿国祥先把土豆去皮，洗净。切成大小厚薄均匀的片，最好能切3毫米左右，不要切得太厚。然后把切好的土豆片泡入水中，泡半小时。主要是让土豆片中的淀粉析出一部分，以免炸土豆片干的时候粘锅。如果想要土豆片更红亮点，还可以泡些花椒水，泡土豆片时加点花椒水，泡1小时左右会更红更好看。
廖立华土豆先放，土豆含有较多的vc，而且有疏通心血管的功效，腐竹可补充人体所需要的蛋白质，同时又能解油腻，二者搭配一起烹饪营养非常美味。
籍梓芸相传在很早很早以前，天上玉帝的御厨得了怪病，吃饭不香，睡觉不安。玉帝找来了各种各样的名医为御厨诊治，开的方子一张又一张，药钱要了不少，御厨的病却不轻不重，老也不好。御厨的饭不香甜，玉帝也吃不好，玉帝下旨，谁要是能治好御厨的病，就重赏黄金万两，要是治不好，马上传回老家。
迟伟烨苹果既可以生吃，也可以熟吃。生吃熟吃功效各有侧重。生吃苹果偏凉，有清热生津、开胃消食的作用，适合于肝火旺盛、热病、风热感冒、火牙等，常表现为口干口渴、两目干涩、咽喉干燥、大便干结、舌尖发红、口舌生疮、食欲不振、脘腹胀满等症状的人群。
伏光艳如果时间允许的话，土豆最好先炸一遍。土豆不炸，直接炖的话，想要把土豆炖熟，就很难避免出现猪肉炖过头变柴的情况。把土豆先炸一炸，能有效减少炖煮的时间，也能让土豆的口感更面一些（土豆没有炸之前炖出来口感会比较硬，但又不是脆的），把土豆先炸一炸，能让猪肉和土豆更好的融合，让土豆更好吸收猪肉里的油香和味道。
郝雅倩甜面酱味道咸鲜，营养丰富．内含蛋白质19，3％、脂肪0．7％、碳水化合物67，4％，并合有磷、钙及维生素B。B：等多种营养成分。
金林花妇女可以服用猪脚炖田七吗?产后有些妇女经常发生跌打损伤或是经常牙龈出血，这些症状都是气虚血瘀的表现，是产后妇女的多发病症。如果妇女产后经常出现跌打损伤或者是经常牙龈出血等气虚血瘀的症状的话，那么就可以服用猪脚炖田七这种食疗偏方，用猪脚炖田七服食能有效治疗产后跌打损伤，经常牙龈出血等症状。
欧念山七根煮鸡是一种汤品，中医认为，此汤具有补肝肾、调气血、安五脏，常作为体弱、气血不足、月子病、产后虚弱者的滋补佳品，尤其适宜于肝肾阴虚、气血亏虚、心神失养等型更年期综合症患者食用。
房前大麦若叶青汁，被日本人士称之为“大脑蹦”（大脑蹦是日文中一种营养饮品的音译），它是由无公害、无污染的绿色大麦幼苗（嫩叶）鲜汁加工制成。大麦若叶青汁营养丰富，是集营养、减肥、预防癌症于一体的新型饮料。
桑茂宇
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