南瓜土豆怎么做好吃?
最近入了南师大美食坑,各种做法都试了一下。 先推荐一个超级简单快手又好吃的做法——懒人南瓜饼! 把以上食材放在一起,搅拌吧! 平底锅涂一层油,倒一点进去晃一晃,摊成小饼状,一面焦黄就翻面,煎一下就可以啦~软软的一颗,超可爱~~
再分享一个简单快炒的吃法: 南瓜切块、土豆切丁一起放入锅中蒸熟(大概半小时左右)。 我比较喜欢口感更粉一点的土豆,所以蒸得久一些。 如果喜欢吃脆脆的土豆可以少蒸一会儿。
蒸好的土豆和南瓜倒入锅中,加入少许糖和黄油,不停翻炒,最后让每一块食材都沾上黄油即可出锅!
这个做法也适用于任何含有淀粉的食物,比如芋艿、藕、红薯等……做之前可以试试味道,淡了就加点糖或者盐哦~ 这个菜谱的灵感来源于@苏菲的厨房,非常感谢!我按照她的方法做了好几次,每次都很成功,你可以试试哦~~~