什么蛋挞最好吃?
我最喜欢的是香港美心蛋挞,第一次吃到是在广州正佳广场美食街里面一个卖奶茶的地方,当时看见有蛋挞,就买了两个,刚烤出来,热腾腾的,表皮脆脆的,一口下去,酥皮掉了一手都是,蛋挞芯是嫩嫩的鸡蛋味儿,一口咬下去,满嘴留香,真的很好吃 后来有一次去厦门,在中山路走的时候看到一家糕点店,进去一问发现卖的都是一些泉州当地的小吃,就有很特别的馅儿饼和豆花,还有这种像鸡蛋糕一样的点心,当时见都没见过,觉得很好奇,就买了一点,这个点心中间有一块红色的血糯米饭,外面是香甜的糯米皮,上面还有红绿丝点缀,看上去就很喜庆,吃上去也是甜而不腻,特别美味。
还有一种类似鸡蛋卷的东西也很棒,里面好像是绿豆沙,配上薄薄的煎蛋香,味道好极了 再后来来了苏州,发现这里也有卖蛋挞的,不过做法有点不一样,像是炸的,外皮比较酥脆,里面是柔软的蛋黄,配上一杯红茶,完美 最近一次吃的蛋挞是在大连,朋友带我去的一家老字号,据说已经开了二十多年了,我们到的时候已经是晚上九点多,这家店还开着门,店里坐满了人,我们点了蛋挞,还有虾饺、肠粉,感觉都很不错,特别是那个虾饺,个大鲜嫩,值得推荐! 个人觉得最棒的蛋挞还是香港美心的,不过价格也相当美丽,一块多一个,虽然贵但是真的好味啊,会回购的 其他的像欧米茄啊,可颂坊啊,都有买过,个人感觉没有美心的好吃。。。