白蒿蒸菜怎么做好吃?

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【清蒸白蒿】 清香味美,脆嫩爽口! 春天到了,又有很多人又开始头疼了——“旧病复发”! 尤其是肝病的患者,本来经过一个冬天的调理,肝脏的状况有所好转,谁成想春季到来,病毒开始活跃,又频繁发作起来! 这时我们除了配合医生的治疗外,还可以多食用一些对肝病有改善作用的食物哦~ 今天推荐的这道菜就有很好的降肝火、养肝血的作用! 对防治肝炎、脂肪肝、酒精肝及肝硬化有着重要的食疗效果! 食材:

10g白蒿(别称:茵陈)、3个鸡蛋、250ml牛奶、1把面粉、1勺白砂糖; 工具:

电饭锅 步骤如下:

1.白蒿用清水冲洗干净,再用淡盐水浸泡10分钟,捞出沥干水分备用;

2.三个鸡蛋打入碗中,加入一勺白砂糖和适量盐,用筷子搅打均匀;

3.将白蒿倒入蛋液中,再倒入250毫升的纯牛奶,搅拌匀均后,再加入一勺淀粉,调成糊状;

4.电饭煲底部铺上油纸,倒入调好的糊,抹平表面,按下煮饭键;

5.待煮饭键自动跳起后,再焖制片刻即可。 小贴士: 用电饭锅蒸饭的时候,锅底稍微抹点食用油防粘锅效果更好哦!

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