最近四川很火的凉糕，其实做法真的很简单，食材也很简单，夏天配上西瓜一起吃，简直就是完美 准备材料： 大米适量、小苏打粉（可放可不放）少许、冷水300ml 我用的是电饭煲，所以直接放进电饭煲里就可以啦~加入300ml的冷水，注意水量要没过大米哦。
这个我可有话语权了，以前在酒米店上班的时候，天天吃。 1.煮汤：排骨汤、蛋花汤、鱼汤等等，各种汤都可以放点甜酒一起煮，味道非常好。记得有次同事拿汤给我喝，她说你尝一下这汤，我尝了一下，天啊！比牛奶还好喝。2.煮粥：大米粥、小米粥、八宝粥等，放入少许的甜酒一起煮，非常香。
来新疆吃野味！ 绝对让你大饱口福， 价格还让人吃惊的便宜！ 首先来一只新养的鸵鸟。新鲜宰杀，炖汤、炒饼都好吃到爆啊~ 价格只要30元/斤呢~~ 一只也就200多，够几个人吃了吧～～ 再来个鹿肉，烧烤或者炒菜都可以。
作为在意大利留学，并且专门研究意大利美食的留学生来说，我可以很明确的告诉题主，马苏里拉奶酪和意面混合的味道确实非常好！但至于其中的原理嘛~ 嘿嘿嘿 那就得从意大利人怎样制作意面说起了~ 在意大利，意大利面（Spaghetti）的制作方法和中国做面条的方法完全不一样。
这个嘎拉是鲅鱼吧，我挺喜欢吃的。 做法和鲤鱼做法差不多，只是鲤鱼有腥线，要去掉，而嘎拉没有。 首先，把鱼处理好，洗干净。在鱼身上剁十字花刀（这样更入味）。 用胡椒粉、料酒、老抽腌制半小时以上（期间可以处理其他食材）。 接下来就是关键了！怎么做才好吃呢……就是把辣椒、葱、姜切丝，和鱼一起下锅，煎制。
2014年，我第一次去厦门。 当时对任何事物都充满好奇，在厦门的几天，几乎逛遍了所有茶叶店。记得当时在中山路的一家店里，看到用茶干拌饭，觉得非常神奇，于是便买了一些带回去。 但让我爱上茶干这个食材，却是由于另一个食材——鸡蛋肠粉。我对肠粉的喜欢已经深入骨髓，每次去厦门都会吃上一大碗！
那可是太多了，以下是本人最爱吃的菜式~ 清炒胡萝卜丝（甜脆）、爆炒胡萝卜丝（脆甜）、炖排骨（软甜）、炖羊肉（不膻鲜嫩）、炖大鹅（香烂）、烧豆腐（咸鲜香嫩）、红烧肉（肥而不腻）、炸丸子（酥脆）、胡萝卜玉米大骨汤（清鲜美味）……数不过来，干脆写个菜谱得了。