推荐几个搭配吧 1.炒虾仁时，放两勺白砂糖，能让鲜味发挥到极致； 2.用盐水洗虾能彻底清洁虾身上的污物，但这样处理过的虾再下锅炒，味道会更淡一些，因此可以在炒之前将切好的葱、姜、蒜放入锅中爆香，加入少许醋和生抽，待有香味溢出时，放入虾仁快速翻炒，既能去除腥味又能增香提味；3.炒鲜虾的时候，
1、首先，问大家有没有发现，现在的披萨饼边越来越厚？ 这个问题问对了，我正在研究必胜客的饼底啊！之前一直没有发表文章，因为数据还在分析中…… 先给大家看一个惊(xia)喜(zhi)吧。 这是我刚刚从实验室拿出来的，热乎的热辣的双面煎烤披萨。
1.选料：做鱼香肉丝要用瘦肉（猪身上肉最嫩的五花肉太肥，做出来口感会过于油腻），去皮后切成细丝，加少许盐和胡椒粉腌渍片刻； 水发黑木耳清洗干净备用。 青椒、红椒去籽后切丝，葱姜蒜改刀成末状。2.调料：糖、醋和生抽是鱼香酱汁的主要原料，料酒、豆瓣酱和酱油则是调色添香的材料。
我们这边的饺子店，他们的皮儿都是他们自己擀的，非常薄而且劲道，我吃过很多家都是这样，至于馅吗他们都有自己调配的方法，反正很受欢迎下面我把方法告诉大家 首先，韭菜洗净要晾干水分再切碎 然后，把鸡蛋打到碗里搅匀放热锅炒熟（一定要熟的） 用刀剁碎备用 最后，
1. 选料要讲究，一般选择肥瘦相间的五花肉来做蒸肉。 做蒸肉的猪肉一定是不新鲜的吗？其实恰恰相反，好的蒸肉应该选刚刚宰杀的猪肉，称为“刀板香”或“刚刀香”。因为刚杀完的猪，肉最鲜而且有嚼劲，用这种肉做出来的蒸菜才会最好吃。 当然对于有些老饕们来说，只有肥瘦相间的五花肉才是好五花肉，用来做蒸肉是最好的。
山西人告诉你 最好吃的烩饼，是早上买来的刚烙的饼，热乎乎的，配上家里熬的稀饭（就是大米粥），再切一盘咸菜丝儿，拌个醋溜白菜帮子（就是用手掐的菜帮子，用醋和辣椒泼一下，特别好吃）。再来个凉拌三丝（黄瓜、豆芽、豆腐丝），调个蒜泥，滴两滴香油，一口大烧饼（山西叫馒头）就着，美得很！
我做过两年的早餐包子，大料是不要的（因为成本） 做包子的主要调料有：葱、盐、酱油、味精 有的老板会添加香油和花椒油，这个看你自己 做包子的面是发面的，你要是想使包子皮光滑饱满就多加一点发酵粉 具体加多少根据你包的个数而定，如果包包子很熟练的话，那么一个馒头的面团重约50克左右，
之前做炸鸡，剩下很多翅中，不知道怎么做比较好。 在网上找做法的时候发现有很多小伙伴有同样的困惑，于是乎做了改良版可乐鸡翅。 用啤酒代替可乐，添加少量酱油和白糖调味上色，小火焖煮40min左右，让鸡翅充分入味。
作为北方人，我的答案一定会让你失望！我们这里吃“杂粮食”可没那么讲究，就是把各种粮谷磨细了，用开水一冲就可以吃了。 真正的粗杂粮应该是指制作过程比较复杂的那些食材吧，像小米、玉米这一类需要脱壳的粮食不算粗杂粮。我老家管这种已经精细了的食材叫“细粮”。