菠菜土豆汤勾芡吗?

宦文彦宦文彦最佳答案最佳答案

菠菜土豆汤可以勾芡,但是不一定要勾芡。菠菜土豆汤勾芡的话会比较浓稠,不爱喝汤的朋友喝起来也会更香一些,更能够体现出土豆的绵密口感。

制作菠菜土豆汤的时候,菠菜一定要最后下锅,否则营养容易流失。而土豆也要切小块并且要煮熟一些,否则土豆的甜味儿就不能完全的入到汤里面,喝起来味道就没有那么好了。

而且土豆一定要尽量的煮软一些,菠菜也一定要烫熟了再吃,否则都有可能会导致中毒。虽然这两种蔬菜煮熟了都不会有危险,但没熟的时候还是不要吃的。

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