咖喱土豆都放什么？
咖喱土豆是一道有着印度风味的家常菜。土豆经过咖喱炖煮，土豆绵软入味，味道鲜美，做法简单，咖喱土豆可以说是一道十分养胃的菜肴，很受一些中老年人的喜爱，是中老年人餐桌上常见的食物之一。但是咖喱土豆的制作可以根据自己的口味添加一些其他的蔬菜一起炖煮，比如还有例如：豆腐，茄子，胡萝卜，这些的蔬菜一起煮，味道同样也很美妙。
咖喱土豆具体做法：
用料：土豆2个、洋葱1个、胡萝卜1个、咖喱2块、油适量、盐适量、白糖适量、鸡精适量、清水适量。
做法：
1、土豆、胡萝卜去皮切滚刀块，洋葱切块备用。
2、锅内热油，放入洋葱炒出香味。
3、加入土豆和胡萝卜翻炒均匀。
4、加入一大碗清水，调入半茶匙盐。
5、大火煮开后转中火炖煮20分钟。
6、待土豆熟透，加入咖喱块2块。
7、加入半茶匙白糖。
8、加入半茶匙鸡精。
9、不停的翻炒至锅内收汁起粘即可。