呼土豆怎么做土豆饼？
土豆去皮后擦成细丝用流水洗两遍，洗去多余的淀粉。沥干水分。
洋葱半个切丝，锅中烧热油，下洋葱爆香，再下土豆丝翻炒至土豆变色变软乘起。
土豆和洋葱晾凉，晾凉的过程中撒适量的盐，黑胡椒碎和孜然粉翻拌均匀腌制一会。
腌制好的土豆洋葱丝里打入一个鸡蛋。
按个人喜好加入适量的面粉。搅均匀。面粉不要一下全加，要慢慢加，搅到面糊能挂起来就可以了。
锅中烧热油，舀一勺面糊，用铲子整理成饼形，中小火煎至两面金黄捞起，沥干油。
刚出锅的土豆饼外酥内软。
可以沾番茄酱或辣椒酱吃，当零食或早餐都很不错。