蛇莓果有什么功效?
蛇莓果的食用方法:
蛇莓又叫断肠草,而它真正的名字叫蛇莓果。它在北方大部分地区都生长。蛇莓果不仅果实甜中带有酸味,清凉可口,而且营养极其丰富,有抗炎、消毒、增强血管韧性的多种功效,同时又是一味中药。蛇莓果鲜果中含有丰富的胡萝卜素和维生素C,蛋白质含量亦高,钙、铁等多种元素含量亦高于苹果。据研究,蛇莓果还有很强的抗紫外线辐射能力,可防止皮肤癌的发生。
蛇莓果虽然很有用,可以生吃,也可以用来泡酒等,但是量不宜大,一般30-50克左右。
蛇莓的功效与作用
1、蛇莓性凉,味甘、苦,入心、肝经;具有清热利尿,解毒消肿的功效;主治吐血、衄血、小儿疳积,痔疮,蛇虫咬伤,疮疡痈肿等病症。
2、蛇莓含有绿原酸及熊果酸、葡萄糖、果糖、微量元素等成分;能扩张血管,增加心肌血流量,降低血压,提高人体免疫功能,有预防癌症的作用。
3、蛇莓全草可供药用,有清热解毒、散瘀消肿、止血杀虫、通利二便之功效;用于吐血、衄血、咳嗽、风热眼痛、虚劳心热、痈疽肿毒、蛇虫咬伤以及妇女赤白带下等症。