茡荠加豆浆有什么功效作用？
荸荠豆浆是一道美味，制作简单。具体功效作用介绍如下：
荠的营养成分
荸荠含有蛋白质、脂肪、糖、维生素B、C等，具有清热生津、化痰消积、利湿化浊等功效。古医书上说，荸荠可“清肝益血”，尤善治黄疸、淋浊、疗疮等热疾痰癖及水米二痹。
豆浆的营养成分
豆浆有延缓衰老、滋润皮肤、滋补不胖、清脑润肠的功效，其所含植物蛋白、磷脂、维生素B1、B2等营养成分，不仅高于其他豆类，而且还优于鸡蛋、牛奶。两者合饮，健身防病功效倍增。
制法：把150克荸荠洗净去皮，用榨汁机榨成糊状。将300毫升清水煮沸，加入荸荠糊煮1、2分钟，再打入几个生鸡蛋，稍煮一会儿起锅，然后加入适量白糖、滴入几滴香油即可饮用，常饮即可见效。