家常瘦肉丸怎么做？
家常瘦肉丸的制作方法，将马蹄削皮切碎，虾米泡软切细末，加入绞碎的瘦肉茸，加上调料往一个方向搅上劲发粘。
锅内放入鸡汤，加上少量的盐，烧开。
将馅料挤成小丸下锅，煮至快熟时加入韭菜碎，煮熟后加入味精调味。
舀入汤碗内，撒上胡椒粉即可。
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家常瘦肉丸的制作方法，将马蹄削皮切碎，虾米泡软切细末，加入绞碎的瘦肉茸，加上调料往一个方向搅上劲发粘。
锅内放入鸡汤，加上少量的盐，烧开。
将馅料挤成小丸下锅，煮至快熟时加入韭菜碎，煮熟后加入味精调味。
舀入汤碗内，撒上胡椒粉即可。