百合排骨汤还可以放什么？
百合是性平味甘的养生食材，可入肺经与心经，能安神定志、止咳平喘，烹制汤水可搭配肉类以及莲子等一同炖煮，做成的汤羹有极好的滋补功效。而莲藕亦能入肺经与心经，功可清热生津、润肺止咳、养血补虚，搭配百合炖汤可谓相得益彰。同样，入肺经与心经的淮山亦能入百合汤炖煮，淮山有极好的健脾益肺功效。
同样性平味甘，且能入肺经与心经的药材还有玉竹，有极好的养阴清热、润燥生津之功，亦宜搭配百合炖汤水。
党参亦宜配百合炖汤水，因党参能入肺经与脾经，有益气生津、固表止汗之功，两者合炖能起到养心安神、气血双补之效。