红萝卜茎有什么作用？
促进新陈代谢，增加免疫力
红萝卜茎含有特殊的生理活性物质——抗生育酚，具抗氧化和抗肿瘤作用。所含的维C和叶酸不仅促进新陈代谢，防止肝硬化，也有益于心脏及胃的健康，增加机体免疫功能。
润肠通便
红萝卜茎含有丰富的有机酸和微量元素，经常食用可以刺激肠胃加速蠕动起到润滑通便的作用，对消化不良和习惯性便秘有一定的疗效。还能提高肠道的生理功能，调节人体代谢。
美肤、润喉
红萝卜茎含有大量能预防败血症的紫质和促进唾液分泌的维生素U，常食萝卜能润喉清嗓、 解酒、治口疮口、痈和消化道炎症等。并兼有美白皮肤作用。