鲫鱼胡椒汤有什么作用?

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胡椒有温中散寒、下气消痰的功效,适用于中寒脘腹冷痛、反胃呕吐、泄泻、痰冷哮喘等症。中医认为,鲫鱼肉性味甘平,具有健脾、开胃、补气、利尿之功,适用于胃弱不食、水肿、产后子宫出血等症。

做法:鲫鱼1尾(约500克),胡椒粉6—15克。将鲫鱼去鳞及内脏,置瓦锅内,加水适量,煮沸后调入胡椒粉,再煎煮10分钟,去渣,饮汤食鱼。

用法:每日1次,连服数天。

注意事项:阴虚有热,胃火太旺及患痔疮、痈疽、疥癣者忌服。

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