鸡蛋黄有什么功效？
鸡蛋黄的营养很丰富，每100克鸡蛋黄含蛋白质15.4克，脂肪12.2克，磷156毫克，铁10.5克，都超过蛋清，而且它还含有维生素a，维生素B2，维生素B6等营养成分。传统医学认为鸡蛋黄“甘平无毒”，有“滋阴润燥、养心安神”的功效益气安神。
现代医学研究也确实发现，婴幼儿常吃鸡蛋黄少生病、睡眠好、发育快、个子长得高。因此，鸡蛋黄既有营养价值又有药用价值，真不能轻易扔掉“白白”浪费了。
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鸡蛋黄的营养很丰富，每100克鸡蛋黄含蛋白质15.4克，脂肪12.2克，磷156毫克，铁10.5克，都超过蛋清，而且它还含有维生素a，维生素B2，维生素B6等营养成分。传统医学认为鸡蛋黄“甘平无毒”，有“滋阴润燥、养心安神”的功效益气安神。
现代医学研究也确实发现，婴幼儿常吃鸡蛋黄少生病、睡眠好、发育快、个子长得高。因此，鸡蛋黄既有营养价值又有药用价值，真不能轻易扔掉“白白”浪费了。