猪肚炖白果有什么功效？
猪肚具有补虚损，健脾胃，养颜护肤等功效。对于上吐下泻、小便失禁、暑热烦闷及胃炎等有一定的预防和辅助治疗作用。而鸡内金味甘性平，归脾、胃、小肠、膀胱经，有运脾消食、固精止遗、化坚消石的功效。
而白果（亦称银杏）具有敛肺定喘，止带缩尿的功效。用于痰多喘咳，带下清稀，遗尿尿频。在本汤中，鸡内金功以消化、杀菌消炎，白果敛肺定喘，止带缩尿，有护胃健身和预防癌症之功效。
制作方法：猪肚300克、白果30克 胡椒粉、蜜枣、调味料适量。将去净杂质和脂肪的猪肚放入沸水中滚几分钟，再过冷河；白果去壳去衣；将猪肚、蜜枣一起放入沸水锅内煮1小时，然后下白果，再煮半小时，以调味料调味即可。