北方的绿豆汤什么作用？
绿豆有清热解毒作用，夏至适当喝点绿豆汤，可以帮助清热解毒、祛暑降温。不过喝绿豆汤也要适量，每天最多喝一碗，最好是不要在早上喝。绿豆汤冰镇喝起来更清凉，但容易腹泻腹痛，有胃肠疾病的人不要喝冰镇绿豆汤。
但是南方人北上容易上火，这是什么原因呢？
专家介绍：在进入夏季后，北方因为温度不是太高，再加上有空调的使用，温度更适宜而不会出现“湿邪”。相反，由于北方很干燥，从南方来的就是湿热之体的人就非常容易缺水而出现容易上火。从中医体质上讲：南方人体湿较重，北方人体燥较重。中医讲究对症治疗，南方人到北方，也要在饮食、起居方面注意调整。