海带加鸡蛋汤有什么作用？
海带加鸡蛋汤具有很好的清热化痰、消脂减肥、防治肠道痛等作用。由于海带具有很高的营养价值和保健功效，因此，被营养学家誉为“餐桌上的海洋保健药”。
海带的营养作用：
海带含有大量的碘等微量元素及有机 germanium，而 germanium具有排泄重金属，防治癌症的作用，碘是人体必需微量元素之一，参与甲状腺素合成的重要原料，对甲状腺肿有防治作用。 海带还含有一种叫篷托洛苷的化学物质，能阻止人体吸收放射性元素，并促进放射性物质从人体内排出。
鸡蛋的营养作用：
鸡蛋蛋白质中含有7种营养成分，包括维持生命所不可缺少的蛋白质、10多种维生素等。据研究发现，鸡蛋还具有防治癌症，动脉硬化、心血管疾患、肝脏疾患、软骨病与神经障碍等功效。