红糖加茉莉有什么功效?
红糖的营养成分因制造方法及品质的优劣而有较大的差异。但总体而言,其化学成分主要是由95%以上的蔗糖,以及葡萄糖、果糖、甘露糖、阿洛糖、木糖、鼠李糖等,还有一定量的矿物质和微量元素,如钙、铁、锌、锰、铬等成分,都略高于白糖。此外,还含有较多的胡萝卜素、维生素B2等营养,这些营养成分是白糖所缺乏的。其性味甘、平,入脾、胃经,有补中益气、散寒止痛、活血化瘀之功,可用于治疗畏寒、腹痛、小腹冷痛、虚寒性腹泻、痛经等。
而茉莉自古以来就作为香花为人们所喜爱,也可用来熏染茶或药物。现代研究表明:茉莉花含有芳香油、丁香油酚、甲基丁香油酚、乙酸肉桂酯、酚酮类及黄烷醇等成分,具有理气止痛、开胃健脾、辟秽除湿、化痰散瘀、消肿解毒等功能,可以治疗食欲不振、腹痛胃痛、湿痹麻木、跌打损伤、痈疽肿毒、皮肤疥癣等。常饮红糖茉莉花茶,不仅有助于消化,也能起到暖胃养颜的作用,尤其适合秋冬饮用。