菊花与核桃有什么功效?

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菊花与核桃仁配伍使用,对年老体弱、神经紧张、头晕目眩、腰膝酸软有一定疗效。菊花性味甘苦、微寒, 归肺、肝经,有散风清热、清肝明目、清热解毒的功效,常用于治疗风热感冒、目赤肿痛、眼目昏花、疮痈肿毒等。菊花含有18种氨基酸和黄酮类,可调节人的神经兴奋性,有降血压、扩张冠状动脉、增加肾上腺素、降血脂、扩张血管等作用。

核桃仁含有丰富的脂肪(75%以上)、蛋白质、钙、磷、铁,以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C 和烟酸等多种营养成分,并有补肾固精、温肺定喘、润肠通便、滋养大脑等保健作用。《本经逢原》云:”生食利尿通肠,熟食补中益气”。《日用本草》载:”生食、煮食、烧存性研烂,香油调涂,治面上粉刺发蛀疮”。《本草纲目》言:”服食,驻颜美色,肥健骨髓”。现代药理研究显示,核桃仁有镇静神经、抗炎消肿、降血压、降血脂、抗癌等功效。

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