姜蒜水有什么功效？
1、杀毒灭菌
生吃的蒜和生姜中都含有辣素、蒜素、姜酚、辣酚等特殊成分，这些成分有很强的杀菌作用，常吃能增强人体的抗病能力，预防感冒等疾病的发生。
2、促消化
将蒜和姜捣碎泡水喝能促进消化液分泌，从而有助于消化和胃肠功能的蠕动，促进体内废物排出，同时也能促进脂肪代谢，是减肥者的理想饮品。
3、缓解腹泻
生姜有温胃止呕的功效，而蒜也能抑菌止泻，将四片生姜和四片蒜捣碎泡水喝能有效缓解腹泻问题。
4、暖身
生的姜和蒜都有很强的辛香之气，冬天吃姜蒜水能有效暖身散寒，在其他季节吃则能预防寒凉邪气侵入。
5、解毒
生的姜和蒜都有解毒作用，能够解鱼类和肉类的腥毒，如果常吃鱼肉等荤食者有口臭、便秘等症状的话，喝点姜蒜水是有裨益的。
6、降血糖血脂
常喝姜蒜水能有效稀释血脂和降低血糖，对预防心脑血管疾病很有好处。
7、保护肝脏
将生的生姜和蒜捣碎泡水喝还能有效保护肝脏，加快肝脏脂肪代谢，有降火祛湿的功效。