说下我家的方法，我老爸老妈都是河南人，做的饭比较重口味，他们做混沌是放韭菜的，味道很好。1、烧水 烧水的同时我们开始剥蒜（大蒜多放点比较好）、洗韭菜；然后把买回家的混沌放入开水锅中煮熟（我家喜欢用开水锅煮，这样能保证每个混沌都熟得较快且入味）2、调汁 老妈会先准备好酱汁，把蒜捣成泥，
我特别爱吃红烧茄子，之前一直在家里做可是味道总是不怎么样！后来跟一个朋友一起吃饭的时候她做的那盘红烧茄子是我吃过最好吃的了！所以我向她的厨师讨教了一下哈哈。 首先切茄子的时候一定不要切太小块不然炒完后会成糊状哦~可以切的稍微大一点点但是一定不要太散以免一会不好弄碎。
我比较爱吃面食，尤其是手擀面，小时候家里条件不好，吃一顿手擀面是很奢侈的事，记忆里最大方的爸妈偶尔会给我们买一碗，我们一家五口人围着吃，能吃得心满意足就好几天。
花胶是我们生活中非常常见的一道食材，经常喝一些花胶汤可以起到非常好的美容效果，同时也可以很好的滋补身体，对于女性而言，经常吃一些花胶是可以很好的滋养生理的，而我们今天特别要介绍的，就是黑豆花胶汤，那么黑豆花胶汤有什么功效呢？一起来看看吧。黑豆花胶汤有什么功效滋补养颜。