鸡蛋猪肉粥有什么营养？
鸡蛋猪肉粥含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素E和少许钠、钾等。中医认为，其味甘，性平，有补中益气、养阴润燥的作用。
猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等，有补中益气、养阴润燥的作用；可用于治疗烦热、湿阻、遂饮、目赤、咽痛、湿热、盗汗、大便秘结、水肿、湿痰、积聚腹疾、疮肿、麻风、赤眼、口臭、疠疡等症。
鸡蛋味甘，性平。具有滋阴润燥，养心安神，养血除烦，补脾和胃的作用。
鸡蛋和猪肉搭配食用，对人体有美容养颜、健脑益智、保肝降压、保护心血管、保护视力、消除“氧化应激”防止衰老等功效。