土豆可以做成什么食物？
土豆一般指马铃薯，马铃薯可以做成土豆片、焖土豆、茄汁鳕鱼土豆烩饭、土豆焖牛肉、宫保鸡丁、土豆烧排骨、酸辣土豆丝、番茄炖土豆汤、鸡刨豆腐、土豆炖牛腩、土豆烧鸡块、土豆饺子、土豆炒肉丝、土豆炒肉、土豆炖排骨、拔丝土豆、炸薯条、土豆排骨汤、土豆米饭、土豆饼、椒盐土豆等。
1、土豆片
材料：土豆2个、椒盐、孜然粉、辣椒粉、盐、植物油。
做法：
1、土豆去皮切块，锅里放油小火煎炒，加少许盐煸炒至土豆表面微微变焦黄。
2、土豆盛出，油倒出留底油，加入孜然粉、辣椒粉、椒盐，搅拌一会关火。
3、将调料撒在蒸好的凉面上。
4、再将炒好的土豆片放到凉面上即可。
2、焖土豆
材料：土豆1个、蒜苗100克、食盐2克、酱油1汤匙、鸡精半茶匙、葱5克、调和油5毫升、番茄酱1汤匙、白糖1茶匙。
做法：
1、土豆切成滚刀块。
2、放水中浸泡5分钟捞起。
3、锅中放油烧热放土豆。
4、炒到土豆边边有些凝固。
5、放番茄酱、盐、少量白糖炒匀。
6、加入开水焖煮10分钟。
7、放蒜段青葱叶，适量味精炒匀即可。