土豆鸡块土豆什么时候放？
鸡块先用清水煮一下，把水倒掉，再重新放清水，放入葱、料酒等炖至八成熟，放入土豆，加精盐适量，继续小火炖至熟即成。
提示
1、土豆切块后特别容易氧化变黑，所以可先把切好的土豆浸在水中，就不容易变色了。
2、鸡肉先焯水，可以减轻鸡的腥味。
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鸡块先用清水煮一下，把水倒掉，再重新放清水，放入葱、料酒等炖至八成熟，放入土豆，加精盐适量，继续小火炖至熟即成。
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1、土豆切块后特别容易氧化变黑，所以可先把切好的土豆浸在水中，就不容易变色了。
2、鸡肉先焯水，可以减轻鸡的腥味。