土豆怎么煎饼？
准备食材：土豆、面粉、葱花、盐、孜然粉、辣椒粉、食用油。
1、土豆清洗干净，放锅中蒸熟或者煮熟。蒸熟的土豆剥皮，用擀面杖或者勺子捣成泥， 分次逐渐加入面粉，每加一次搅拌均匀一次，直至软硬适中。
2、案板上撒上干面粉，将和好的土豆泥团成圆球状。将圆球按扁成饼状。
3、锅中放入足量油，烧至七成热左右，放入土豆饼。小火慢煎，直至两面金黄。
4、土豆饼盛出，装盘，撒上孜然粉、葱花和辣椒粉即可。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
准备食材：土豆、面粉、葱花、盐、孜然粉、辣椒粉、食用油。
1、土豆清洗干净，放锅中蒸熟或者煮熟。蒸熟的土豆剥皮，用擀面杖或者勺子捣成泥， 分次逐渐加入面粉，每加一次搅拌均匀一次，直至软硬适中。
2、案板上撒上干面粉，将和好的土豆泥团成圆球状。将圆球按扁成饼状。
3、锅中放入足量油，烧至七成热左右，放入土豆饼。小火慢煎，直至两面金黄。
4、土豆饼盛出，装盘，撒上孜然粉、葱花和辣椒粉即可。