火腿土豆汤能吃吗?

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火腿土豆丝汤是一道由火腿、土豆等做成的美食。适宜普通人群食用。

原料:土豆、火腿、食盐、青葱

做法:

1、土豆去皮切细丝用清水浸泡。火腿切丝,青葱切段。

2、烧一锅开水,倒入土豆丝氽烫后捞出。

3、锅内放少许油,爆香葱段,倒入火腿丝翻炒片刻,加入6碗水。

4、大火煮开后倒入土豆丝,煮至土豆丝熟烂。加适量盐调味即可。

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