魔芋有养胃的功效与作用吗？
魔芋性味寒、辛、寒，有清热、解毒、减肥、养颜、通脉、通便、开胃等功能。它不但含有人类所需要的矿物质元素和植物纤维，还具有特殊的胶态吸附性，能减小放射性物质、病毒及细菌等致癌物质对胃的伤害，对胃粘膜有修复作用。
魔芋的主要成分甘慕聚糖是一种可溶性纤维，具有脂肪、葡萄糖接收体，能和胆固醇产生交互效应，能够延缓胃排空，推迟可消化糖质的吸收，控制体重。魔芋还含有一种凝胶样化学物质，能暖胃、保健胃为、活化肠内细菌、及时排出毒素，预防便秘、肠癌发生，有利人体健康。
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