家常苹果甜汤有哪些?

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家常苹果甜汤,做法简单,营养美味,具有生津止渴、清肺润肺等功效,深受人们的喜爱。

生津止渴:生津止渴的食物一般都是比较甘甜的果蔬,如西瓜、苹果、葡萄、荸荠、番茄、莲藕、甘蔗、梨、柿子。

清肺润肺:肺的健康对全身都有影响,有很多的食物都具有清肺润肺的功效,如莲藕、柿子、蜂蜜、葡萄、白果、荸荠、百合、猪肺、豆奶、丝瓜、鲜鱼、海带、田螺、鱼腥草、罗汉果等等,日常生活中要多补充新鲜的果蔬。

做甜汤的苹果要挑选熟透的,熟透的苹果不仅营养丰富,还有清心润肺、止咳化痰的功效,生的苹果不宜入药,也不宜做甜汤或蜜饯。熟透的苹果切开后也不易变黄。

家常苹果甜汤做法:

1、将苹果(带皮)洗净,切成片或小块。

2、锅中放入适量水,加入苹果,大火烧开,转小火煮20分钟,至汤汁黏稠时,加入冰糖搅匀。煮至冰糖融化后,再次烧开即可。

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