土豆能和青瓜一起吃吗?
黄瓜性寒、味甘;具有清热解毒、生津止渴、利水消肿、利肠通便、美容养颜、抗肿瘤、缓腰酸背痛,降低血糖的作用。,常用于心烦、少津、小便短赤、大便秘结、痔疮、肛裂、淋浊、疔疮、痱子、酒皶、烫伤、胃癌、食道癌、卵巢癌、囊肿、腰腿痛等症;适宜于糖尿病、动脉硬化、神经衰弱、痔疮、囊肿、痱子、酒渣患者以及癌症患者食用;高钾、低钠食品,适合水肿的患者食用。
生津止渴:含有高纤维素,高含量维生素。
营养分析
1, 土豆(马铃薯)含有丰富的维生素及钙、磷、钾、锌、铁、镁等矿物质,可供给人体所需要的大量元素和微量元素。
2, 土豆(马铃薯)含有的酶是一种胃蛋白酶,它具有分解蛋白质和调和消化道的功能。
3, 土豆(马铃薯)含有粗纤维,它对消化道的癌瘤有一定的预防作用。
特别适合消化不良吃不胖的人食用。