金昌鱼什么功效?
金昌鱼有很高的药用价值,据地方史志记载:昌鱼大而肥者,可煮酒饮,治痨伤脚气,乌须发,驻颜容。其骨炙热研末,鸡子清和调敷之,治眼热痛。生骨研末,酒送服,治心腹绞痛。
其次,金昌鱼营养十分丰富,它体内含有18种氨基酸和微量元素,其中有人体不可自身合成的8种氨基酸和其它微量元素,蛋白质高达17.49%,脂肪仅0.93%,是老幼皆宜的盘中珍馐。经常食用可健脑、养目、醒脾、安神、壮阳、滋肾、补虚,有降低高血脂、高血压和减肥之功效,能滋补养身、增强抵抗力、延年益寿。同时昌鱼还有“水底软黄金”、“水底软牛奶”和“神奇活化剂”的美誉。