鹅蛋吃了什么功效?

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一般而言,鸭蛋有清热养阴、滋肝补肾之功效,而鹅蛋的营养价值比鸭蛋略高,中医认为其性平味甘,具有润燥生津、清热解毒、消炎利咽之功。鹅蛋含有大量脂肪、蛋白质等营养成分,能增强机体免疫力,促进细胞分裂,延缓细胞衰老,可以作为女性一种良好的保健食品。

鹅蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等营养成分。人体内的红细胞老化之后是靠分裂再生来完成的,细胞分裂的多少与年龄有关。一般青壮年女性分裂的细胞占70%-80%,分裂功能减退后,只有20%-30%的细胞能分裂,其余的细胞就不能分裂而衰老死亡。假如从青壮年时期就坚持食用鹅蛋,能使全部细胞分裂再生,使机体保持旺盛的活力。从这个意义上说,鹅蛋可算得上女性的高级营养品。

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