芹菜炒土豆好吗?

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有人认为冬天吃芹菜、土豆等容易胀气食物会增加腹腔压力,加重病情,不适合吃。其实像冬末春初这样非手术季节,有溃疡病的人大都可以吃芹菜和土豆。不过吃芹菜时最好不要放蒜或大葱,并且不可生吃而要熟透,土豆要煮烂一些。另外,有消化性溃疡病的人在饮食上尤其要养成良好的习惯,比如定时定量的规律进食,选择营养丰富、容易消化的食物、少吃多餐、避免吃粗糙坚硬、过甜、过酸、过冷、过辣和油腻的食物,以及浓茶、咖啡、巧克力等,适当运动等等,并且及时就医,遵医嘱用药。

消化性溃疡包括胃溃疡和十二肠溃疡,是上消化道的多发病、常见病,也是较常见并发症之一。这种溃疡多呈圆形或椭圆形、较表浅、相对容易愈合,由胃酸和胃蛋白酶、幽门螺杆菌、非甾体抗炎药、胃肠运动功能异常、精神神经因素、遗传因素、吸烟、社会环境等多种因素诱发。临床上主要以反复发作的上腹痛、腹胀、嗳气为主,部分患者可出现恶心、呕吐、呕血等症状。

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