怎么做土豆汁？
如果榨汁的话一般土豆汁发黄，榨出来立马就有一股生土豆味，所以最好不要用榨汁机榨，而需要用料理机打，而且要加一些土豆淀粉，蜂蜜，牛奶，然后一起打，直到打的很细腻为止，这样打出来的土豆汁不发黄，也很好喝，做土豆汁必须用刮皮刀将皮刮干净，最好不要去削皮机削皮，削皮机一般只适合削些西瓜，橙子之类去汁的水果，如果削蔬菜的话，有些蔬菜的农残是溶于水的，比如说土豆，削皮机削皮时土豆皮与水的接触面积很大，如果水农残超标，皮中也会含有农残
土豆是生吃还是熟吃好，生吃排毒，熟吃补虚，如果你肠胃不太好的话，就不建议生吃了，可以做个土豆汁来喝，不过做土豆汁时一定要放一些糖或者蜂蜜在里面，放糖的目的不是为了增加口感，而是为了中和土豆的凉性。