家常炒面放什么食材？
家常炒面是一道非常好吃而且非常简单易做的美食，做法和面条差不多。但是炒面要比煮面更加美味一些。那么你知道家常炒面怎么做好吃吗？你知道做炒面应该要放什么食材吗？下面就给大家介绍一下做炒面的常用食材，保证会让你在做炒面时不再为放什么而烦恼。
想要做好吃的炒面，我们在做之前应该要准备好一些常用食材，比如里脊肉、青椒、绿豆芽、生抽、盐、鸡精、姜、淀粉等等。这里在做之前应该要将里脊肉清洗干净并且切成丝，用生抽和淀粉进行腌制。然后将青椒清洗干净切成丝、姜去皮切成丝备用。
了解了家常炒面放什么食材这个问题后，我们就可以开始炒面了。首先在锅内放入少量的油，然后将姜丝放进去炒出香味，再将腌制好的肉丝加入其中炒至变色，最后在锅内加入绿豆芽和青椒丝快速翻炒几下。
然后在锅内加一小勺生抽炒至上色，再加入洗好的面条一起翻炒。最后在锅内加适量的盐和鸡精进行调味，炒匀就可以出锅装盘了。这样一道非常美味而且营养全面的家常炒面就烹饪好了，吃起来味道非常不错。