黑银耳什么作用和功效？
1、延缓衰老
黑银耳是一种非常适合女性食用的菌类，它有着很好的抗衰老作用，对女性来说，经常食用能够让容颜焕发，使人延年益寿，皮肤变得更加亮丽有光泽，消除衰老的暗斑。同时黑银耳对老年咳嗽也有很好的作用，有润肺，去湿热等功效，是一种不可多得的上乘滋补品。
2、美容养颜
黑银耳含有铁、钙等元素，经常食用可补气养血、美容养颜、滋润肌肤、美白淡斑，还能起到减肥的作用。
3、养胃
黑银耳有良好的清热、滋阴、润肺、生津、养胃的作用，对胃部起到保护作用，常饮黑银耳羹或是煲汤，可以调理肠胃功能，促进消化。
4、抗癌的功效
黑银耳对肺癌、食道癌、肠胃道肿瘤等都有不错的功效，可作为癌症患者放疗辅助的食疗品。