家常排骨炖汤怎么做?
将排骨放入冷水煮开捞出控干水分备用,土豆胡萝卜切块焯水备用
锅中放入油烧热倒入排骨翻炒3分钟,加入蒜瓣继续翻炒
加入生抽、老抽、料酒继续翻炒上色,加入2倍开水,大火烧开
加盖中小火慢炖,直到排骨软烂加入调料适量
加入焯过水的土豆胡萝卜同炖,直到其他食材软烂加入枸杞调味即可。
将排骨放入冷水煮开捞出控干水分备用,土豆胡萝卜切块焯水备用
锅中放入油烧热倒入排骨翻炒3分钟,加入蒜瓣继续翻炒
加入生抽、老抽、料酒继续翻炒上色,加入2倍开水,大火烧开
加盖中小火慢炖,直到排骨软烂加入调料适量
加入焯过水的土豆胡萝卜同炖,直到其他食材软烂加入枸杞调味即可。