怎么拌家常豆腐干？
主料：豆腐干。
辅料：红鲜椒、青蒜。
配料：精盐、味素、花椒面、豆瓣酱、豆豉、植物油。
制作：
1、青红鲜椒放入沸水中焯水备用。
2、豆干用刀片成0.3厘米的薄片，青红椒切成丝，青蒜切成3—4厘米的段。
3、把锅烧热注入植物油，油热后把豆豉和豆瓣酱放入锅中煸香出红油，把豆干、青红椒、青蒜放入锅中大火炒30秒，加入精盐、味素、花椒面炒匀即可。
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主料：豆腐干。
辅料：红鲜椒、青蒜。
配料：精盐、味素、花椒面、豆瓣酱、豆豉、植物油。
制作：
1、青红鲜椒放入沸水中焯水备用。
2、豆干用刀片成0.3厘米的薄片，青红椒切成丝，青蒜切成3—4厘米的段。
3、把锅烧热注入植物油，油热后把豆豉和豆瓣酱放入锅中煸香出红油，把豆干、青红椒、青蒜放入锅中大火炒30秒，加入精盐、味素、花椒面炒匀即可。