菠萝蜜有啥作用和功效?

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菠萝蜜营养价值非常高,被称为 “热带水果之王”,有生津止渴、益气补虚的作用。菠萝蜜甘味平和,男女老幼皆宜,味甘性平,能生津止渴、消肿解毒和健脾消食, 适用于脾虚乏力、水肿、脚气及痔疮便血等症,外用可以去瘢痕、暗疮等。

鲜食方法

菠萝蜜果肉、果汁含蛋白质、脂肪、糖类、果胶、钙、磷、铁及维生素C、胡萝卜素和B族维生素以及芥兰酸戊酸、4-去甲基-5-己基二氢噻吩、黄樟醚、无患子碱等。

菠萝蜜果汁可提炼果糖,果皮和内皮可提制栲胶和代用橡胶,种子含油近50%,油可制皂或点灯,果肉亦可制饮料、果酒和各种食品。。

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